Descrição da Vaga

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Líder de Laticínio para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por supervisionar e coordenar as operações diárias do setor de laticínios, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Buscamos alguém com experiência na área, proativo(a) e com capacidade de liderança para motivar e desenvolver a equipe.

Principais atribuições:

• Coordenar e supervisionar as atividades diárias do setor de laticínios, incluindo recebimento, armazenamento, processamento e expedição de produtos.
• Garantir a qualidade e a conformidade dos produtos lácteos com os padrões estabelecidos e as normas regulatórias.
• Monitorar e otimizar os processos de produção, buscando a melhoria contínua da eficiência e redução de perdas.
• Gerenciar a equipe do setor, incluindo a distribuição de tarefas, acompanhamento de desempenho, treinamento e desenvolvimento.
• Assegurar a manutenção da higiene e organização do ambiente de trabalho, seguindo as boas práticas de fabricação (BPF) e os procedimentos de segurança alimentar.
• Controlar o estoque de matérias-primas e produtos acabados, realizando inventários e solicitando reposições quando necessário.
• Elaborar relatórios de produção e desempenho do setor.
• Identificar e solucionar problemas operacionais, buscando soluções eficazes e rápidas.
• Colaborar com outras áreas da empresa para garantir a fluidez dos processos e o atingimento das metas.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada em liderança de equipes no setor de laticínios ou em indústrias alimentícias.
• Conhecimento sólido em processos de produção de laticínios, controle de qualidade e segurança alimentar (BPF, APPCC).
• Ensino médio completo. Desejável formação técnica ou superior em Laticínios, Engenharia de Alimentos, Zootecnia ou áreas correlatas.
• Habilidade para gerenciar pessoas, motivar equipes e resolver conflitos.
• Capacidade de organização, planejamento e tomada de decisão.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, se necessário.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Experiência com sistemas de gestão da qualidade.
• Conhecimento em manutenção básica de equipamentos de laticínios.
• Curso ou certificação em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e/ou APPCC.

Benefícios:

- Plano odontológico

- Vale transporte

- Seguro de vida

- Auxílio funeral

- Refeitórios em todas as lojas

- Desconto de até 70% em faculdades (titular e dependente)

- Descontos em produtos da empresa

- SESC para sua diversão e de seus dependentes :)

- SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes)

Jornada de trabalho e carga horária:

• escala 6x1